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30代OLの平凡な日常

新米

新米をいただきました☺︎ 9月に稲刈りをお手伝いさせていただいた 友人のお宅のお米です☺︎ 玄米と白米を混ぜ混ぜ。 出来立ての ふっくらツヤツヤごはん。 あぁ。日本人で良かった♡ と思う瞬間。

実りの秋

念願の稲刈り。笑 友人宅の稲刈りをお手伝い。 ※写真を撮ることに必死な私。を、撮る友人。笑 『農業体験』 と、 楽しんで出来るのは (言い方はよくないけれど) 他人事だからなのかもしれない。 お米を、 野菜等も、 一から作る事が、 日々のお世話が、 どれ…

20170829

めでたく夫婦になりました。 8/29 焼肉の日。 毎年 結婚記念日は、焼肉です。 記念すべき 初の結婚記念日は 神戸牛を☺︎ 婚姻届提出時 市役所で地味に喧嘩。 入籍直後に 『血迷ったか自分。』 と思った。 っていうのは、内緒です。笑

my rule

【買物に行ったら、フルーツを必ず一種買う】 最近はパイナポー率高め☺︎ (…安いので。笑) 一人暮らしだと 皮剥きが面倒だったり 地味に高いので フルーツをあまり食べなくなる と言うけど 私は食べたいのです。 野菜もお肉もお魚も フルーツもおやつも バラ…

常備菜

本日は5品。 片付け含めて120分。 ・クレイジーポテト ・焼き鳥丼 ・コンニャクピーマン ・オクラのおひたし ・豆苗ナムル 以前 心太方式でやろうと決めてみたけど 案外 無くなるタイミングが 僅差 って言う。笑 そして都度一品二品作る と言う工程は やはり…

常備菜

本日は5品。 片付け含めて90分。 ・味玉 ・ほうれん草のお浸し ・肉じゃが ・米茄子のステーキ ・味噌汁 味玉は上部にクッキングペーパーを被せて 味がしっかり染み込むように☺︎ ほうれん草のお浸しは 小分けするものがないのでこの状態で冷凍。笑 肉じゃが…

常備菜

本日は6品。 片付け含めて約70分。 ・竹輪のマヨノリ ・たくあん(切っただけ) ・水菜(切っただけ) ・山芋ステーキ ・ナスのうま焼き ・タマネギ(切っただけ) 切っただけ が、半分。笑 食材が6品目。笑 …いや笑えない。 買物行ったら 財布の中に1,000円しか入…

常備菜

本日は5品。 約90分。 ・水菜(切っただけ。え?) ・タマネギスライス(切っただけ。え?) ・ナゲット(竜田揚げですが。笑) ・ほうれん草とベーコン玉子炒め ・豚キムチ 切っただけでも1品に入れちゃう っていう すごく、強引にズルしてる ジャイアン感。笑 ナ…

常備菜

GWも明け、冷蔵庫は空っぽ。 本日は6品(と言って良いのか?…いっか。笑) 60分。 ・炒りこんにゃく ・ピーコン炒め ・アヒポキ ・水菜(切っただけ) ・豚しゃぶ(茹でただけ) ・(写ってないけど)豚汁 水菜と豚しゃぶは合わせてサラダなので やっぱり実質5品かな…

常備菜

前回気付いた事が やはり気になったので 少し変えてみたこと。 ・ジャーマンポテト ・無限ピーマン ・豆乳シチュー 心太方式にしてみました。 一品なくなったら 一品もしくは数品作る。 そしたら地味にローテーションを繰り返して メニューも摂取品目も 少し…

常備菜

何故か。 21:30から作り始めてしまいました。 本日は5品。 片付け含めて90分。 ・小松菜のナムル ・鶏モモとネギの味噌炒め ・ナス南蛮 ・鶏胸きゅうりの柔らか和え ・ごぼうサラダ …色合いがお婆ちゃんのお惣菜っぽいな。笑 レコーディングダイエットを始め…

常備菜

先週、先々週は外食が続いてしまったので 常備菜を作るのは久しぶり。 本日は6品 片付け含め90分。 ・ブロッコリー(茹でただけ) ・南瓜の煮物 ・鶏ちゃん ・蓮根の塩きんぴら ・南瓜(フリージング用に切っただけ) ・コンソメスープ ・鶏ハム …あれ? お昼ご…

常備菜

本日は7品。 片付け含めて2時間。 右上から時計回りに ・ブロッコリーの茎(スープ用に茹でてフリージング) ・ブロッコリー(茹でただけ) ・人参と豆苗のナムル ・鶏モモとじゃがいものマジソル炒め ・牛肉とトマトのオイスターソース炒め ・オクラ(茹でただけ…

常備菜

週に1〜2回の常備菜作り。 最近は週1(もしくは0)ペース。 記録していこう。 本日は7品。 片付け含めて2.5時間。 右上から時計回りに ・竹輪の磯辺揚げ (スタンダードとチーズ入り) ・獅子唐唐揚げ (唐揚げは鶏胸肉) ・キムマロサラダ (ホントは春雨でやりた…

十割

お蕎麦が美味しい! と初めて思えた、2017年節分。 恵方巻食べずに お蕎麦食べてました。笑 私の中でお蕎麦は 年に1回、食べるか食べないか。 麺類で言えば俄然最下位。 そんなレベルのランク付け。 が。 この一枚で 最下位はうどんに切り替ったわけです。 …

食欲の秋

ごはんを美味しく食べたくて電気炊飯器とさよならしました。やっぱり直火が美味しい♡出来たてごはんに納豆ってもう、間違いなく、、、ご馳走!!我が家のコンロはだいぶ古くSiセンサーなど、もちろんなく。故に炊飯機能があるわけもなく。クックパッドのレシ…

お茶

恥ずかしながら知りませんでした。お茶は全て一つの茶葉から出来ているなんて!てっきり茶葉が違うもんだとばかり。石臼でひたすら抹茶を挽きながら(なんてキレイな緑!)お茶って正に嗜好品だな、と思う。高温でさっと淹れて香りを楽しんだりあえて渋みを出…

季節を楽しむ

旬を、いただきます。フォークが少し恥ずかしい。菓子楊枝、買わなくちゃな。笑そして最近タイムリーに後輩ちゃんからもいただきました♡栗の渋皮煮。仕事の休憩中にペロリ。ありがとう♡栗の栄養価はとても高く、特に、渋皮に含まれるポリフェノールの一種で…